Não sei porque não sou assinante da Casa&Comida, já que a cada nova edição lá vou eu à banca. Acho que este ritual também é um prazer!
Aproveitando o Natal que se aproxima, uma boa dica de presente para quem adora cozinhar e receber é o livro, lançado agora em novembro, com algumas das melhores reportagens já publicadas!
A editora também criou um promoção online para facebook. Acessem e participem! Quem sabe sua estória ganha!
p.s. bom post para voltar não é?
28 de nov. de 2011
25 de jan. de 2010
Tira manchas
9 de set. de 2009
Limpando cestaria
Era uma vez uma linda Cestinha de talheres que se perdeu na floresta de papéis recicláveis (ela saiu da cozinha para virar um criativo porta canetas...) e em um belo dia, foi resgatada das mãos do malvado monstro Pó indo, sem escalas, para o palácio do Rei Tanque e da Rainha Esponja!
E grande foi a surpresa de todos, quando o Príncipe Pincel de Tintura entrou junto e, deixou todos boquiabertos com o makeover feito na Cestinha, que voltou para sua família, deixando todos muito satisfeitos, principalmente sua mãe Gaveta que a teve de volta para ajudar na organização da casa!
Moral da estória: pincel de tintura é excelente para tirar poeira incrustada nos vãos das cestarias!

Moral da estória: pincel de tintura é excelente para tirar poeira incrustada nos vãos das cestarias!
8 de jul. de 2009
Meias perdidas - como evitar!
Antes de comentar sobre o assunto, pesquisei um pouco mais e descobri que esta é uma situação corriqueira na vida de todo mundo!
Então pensei, pensei e pensei o que fazer com as meias fujonas... e veio uma idéia muito boa mesmo!
Já na hora de colocá-las no cesto de roupas sujas, acho que este é outro hábito comum por aqui, podemos prender o par usando aqueles etiquetadores de loja, sabe um revólver que prende a etiqueta de papel na etiqueta de tecido usando um pino plástico? Veja uma referência visual:
Então pensei, pensei e pensei o que fazer com as meias fujonas... e veio uma idéia muito boa mesmo!
Já na hora de colocá-las no cesto de roupas sujas, acho que este é outro hábito comum por aqui, podemos prender o par usando aqueles etiquetadores de loja, sabe um revólver que prende a etiqueta de papel na etiqueta de tecido usando um pino plástico? Veja uma referência visual:
Recomendo que o par seja solto somente na hora do uso!
Esta foi mais uma solução original Casei! E agora?
2 de jul. de 2009
Tábuas de corte - vidro ou polietileno?
Vamos deixar as de madeira de lado porque elas merecem destaque especial, então hoje, falaremos dessas duas: vidro e "plástico".
Eu prefiro as de "plástico"! Mesmo que tenha de ser uma para carnes, uma para queijos, outra para frutas e mais uma para legumes, (calma, estou exagerando!) e que elas tenham de passar à noite (outro exagero...) "de molho" na água sanitária ou cloro...
As de vidro, além de estampas bizarras, acabam com o fio da faca, quando terminando o corte do alimento, ela bate na base e faz aquele barulhinho bem chatinho...

As de vidro, além de estampas bizarras, acabam com o fio da faca, quando terminando o corte do alimento, ela bate na base e faz aquele barulhinho bem chatinho...
11 de jun. de 2009
Dia dos namorados - evite ciladas
Preparar um jantar romântico no dia dos namorados é realmente muito bonito e inspirador! E, como sempre, temos algumas dicas:
. não faça nada que você tenha de descascar e/ou picar cebola ou alho! Por mais que existam meios de tirar o cheiro, ninguém garante que suas mãos ficarão totalmente inodoras!
. tenha sempre um plano B "congelado"! Normalmente aquelas massas coloridinhas ou em formatos especiais e um molhinho simples, de manteiga com sálvia ou manjericão, é o suficiente!
. evite sobremesas pesadas, muito carregadas de cremes ou açúcar, que vão fazer toda a energia do corpo se voltar para a digestão!
Faz uns 4 anos, mais ou menos, que em uma aula de harmonização, provei uma mousse de maracujá (mousse mesmo, não aquela receita prática de 3 latinhas...) acompanhada de um cálice de vinho do Porto. De tudo, combinações boas e ruins, foi esta que ficou! Esta sugestão super combina com a data, pois não deve ser a toa que, em inglês, maracujá é passion fruit!
. não faça nada que você tenha de descascar e/ou picar cebola ou alho! Por mais que existam meios de tirar o cheiro, ninguém garante que suas mãos ficarão totalmente inodoras!
. tenha sempre um plano B "congelado"! Normalmente aquelas massas coloridinhas ou em formatos especiais e um molhinho simples, de manteiga com sálvia ou manjericão, é o suficiente!
. evite sobremesas pesadas, muito carregadas de cremes ou açúcar, que vão fazer toda a energia do corpo se voltar para a digestão!
Faz uns 4 anos, mais ou menos, que em uma aula de harmonização, provei uma mousse de maracujá (mousse mesmo, não aquela receita prática de 3 latinhas...) acompanhada de um cálice de vinho do Porto. De tudo, combinações boas e ruins, foi esta que ficou! Esta sugestão super combina com a data, pois não deve ser a toa que, em inglês, maracujá é passion fruit!

6 de jun. de 2009
Guia de organização Casa e jardim
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